主料:
土豆,
一个
辅料:
胡萝卜,
一小根,
圆菇,
六个,
豌豆,
若干,
青椒,
少许,
红椒适量,
鲜牛奶,
半袋
配料:
黑胡椒粉适量,
盐适量,
生抽适量淀粉水适量耗油适量什锦土豆泥的做法步骤
1.将土豆削皮、洗净、切成薄片,上蒸锅煮熟;出锅趁热捣成土豆泥,在捣制过程中加入鲜牛奶、黑胡椒粉和盐;将做好的土豆泥排盘。
2.将胡萝卜、圆菇、豌豆、青红椒洗净切小丁,冷锅热油,下入小丁丁们,翻炒一分钟加入少许耗油炒香,入盐、生抽;出锅前淋入淀粉水勾芡,出锅后浇在土豆泥上就OK啦!
3.色香味俱全、营养丰富的什蔬土豆泥就大功告成啦!喜欢的朋友们赶快试试吧^__^
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素菜 土豆
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